Przytulne miejsce, w którym można zatrzymać się na przekąskę w dawnym kamieniołomie zapory Sosa (zbudowanym w latach 1949-1952), zachęca do zatrzymania się i poznania zawodu wypalacza węgla drzewnego.
Bar z przekąskami przy zaporze Sosa jest punktem wyjścia do wycieczki pieszej lub rowerowej wokół zapory Sosa (ok. 6 km), w tym przejścia przez ścianę zapory, która jest ostatnią kamienną ścianą zbudowaną w kamieniołomie w Niemczech. Po zjedzeniu przekąski w centrum przygody z wypalaniem węgla drzewnego można zapoznać się z dawnym rzemiosłem wypalania węgla drzewnego i innymi tradycyjnymi rzemiosłami w regionie, takimi jak kowalstwo, introligatorstwo, szewstwo, kołodziejstwo i stolarstwo w stodole rzemieślniczej. Wycięty model stosu ziemi, stalowy dzwon, obszar stosu dla dzieci i centrum informacyjne uzupełniają doświadczenie wypalania węgla drzewnego.
