Freiberger Brauhaus: tradycja łączy się z nowoczesnym piwowarstwem
Browarnictwo ma we Freibergu długą tradycję. Odkrycie srebra na ziemi Freiberga oznaczało, że miasto szybko rozrosło się w miasto. Praca górnicza sprawiła, że ludzie byli spragnieni, a serwowanie piwa stało się dochodowym biznesem. Już w 1266 r. Henryk Wspaniały przyznał Freibergowi wyłączne prawo do zaopatrywania saksońskich obszarów górniczych w piwo, nakazując "...sprzedawać tylko piwo Freyberg we wszystkich dochodowych kopalniach". W 1850 r. obywatele i karczmarze posiadający prawo do warzenia piwa połączyli się, tworząc spółdzielczy browar "Commun-Brauhof". W 1898 roku został on przekształcony w "Bürgerliches Brauhaus Freiberg AG". Dziś - po ponad 160 latach - ta tradycja piwowarska Freiberga jest uosabiana przez Freiberger Pils. W nowym browarze Freiberg zbudowanym w 1995 roku, który zastąpił stary browar w sercu górniczego miasta, ponad 150 pracowników dba obecnie o to, aby źródło saksońskiej sztuki piwowarskiej nigdy nie wyschło. Każdy, kto chciałby zajrzeć za kulisy browaru, może to zrobić podczas wycieczki z przewodnikiem po browarze. Podczas zabawnej i pouczającej podróży poznasz drogę pikantnego, świeżego piwa Freiberg Pils od surowca do gotowego produktu. Podczas godzinnej wycieczki można zajrzeć mistrzowi piwowarstwa przez ramię, zajrzeć do warzelni i rozlewni. A zaraz po wycieczce możesz cieszyć się różnymi rodzajami Freibergera i będziesz zaskoczony szeroką ofertą.
Głównym wydarzeniem roku jest festiwal browarniczy
