Witamy w 1. Bio-Górskim Schronisku w Saksonii REGIONALNE - SEZONOWE - INNE
Śpisz na wysokości 408 m n.p.m. zgodnie ze swoimi potrzebami. Wszystkie cztery pokoje (3 dwuosobowe i 1 czteroosobowy) z łączną liczbą 10 łóżek są wyposażone w telewizję satelitarną, bezpłatny dostęp do Internetu oraz liczne materiały informacyjne na temat twoich wycieczek w piękne tereny Górnej Łużycy. Myślimy również o najmłodszych, oferując przewijak, plac zabaw i możliwości spędzania wolnego czasu w domu lub na naszym placu zabaw.
Jedzenie & Przeżywanie
Jedzenie to kawałek radości życiowej. Niestety, na co dzień za mało zwracamy na tę radość uwagi. Duchy Gór chcą cię zaprosić do tej szczególnej radości życiowej. Zostaw codzienność za sobą i ciesz się smakami życia.
Skosztuj soków z łużyckich sadów, czarnego piwa z Eibau, najlepszych win z ekologicznego lub saksońskiego wyrobu, sprawiedliwie i ekologicznie handlowaną kawę, herbatę czy specjalności kakaowe oraz inne napoje z regionu. Serdeczna i znakomita obsługa dopełnia doświadczenie bycia naszym gościem w najwyższej doskonałości.
Gotujemy tylko z sezonowych składników z regionu (w całej Saksonii). Wszystkie inne składniki pochodzą z ekologicznych gospodarstw / producentów. Krótko mówiąc: (Bio-) Regionalne lub Bio - nic więcej!!!
Organizujemy się według naszego motto:
Regionalnie, ponieważ kochamy naszą ojczyznę i chcemy wspierać lokalną gospodarkę. Zakupujemy nasze produkty od regionalnych producentów. Produkty, których nie możemy kupić lokalnie, pochodzą z ekologicznych gospodarstw. Od października 2013 roku mamy certyfikat ekologiczny (DE-ÖKO-021).
Sezonowo, ponieważ gotujemy tylko z żywności, która jest w danym momencie w sezonie. Świeżej i zdrowszej nie może być.
Inaczej, tego nie da się ująć w słowa, to trzeba przeżyć. Najlepiej podczas wizyty w naszym górskim schronisku w gminie Kottmar, w dzielnicy Eibau.